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Indice de Contenidos
¿Cuánto tiempo se necesita para viajar a Senegal?
¿Viajar por Senegal de forma independiente o en grupo organizado?
Otras cosas que hacer en Senegal
Situado en el extremo occidental de África, Senegal late a un ritmo diferente al de sus países vecinos. El país está bordeado de playas muy populares entre surfistas y una arquitectura colonial francesa medio desmoronada pero encantadora.
Los senegaleses se enorgullecen por su cálida hospitalidad. Es una de las muchas razones que hacen de Senegal un país tan especial a mis ojos y que está en el centro de su cultura.
Como uno de los países más estables de África Occidental, Senegal es tal vez el mejor país para para introducirte en la región africana. Tanto si es la primera como la décima vez que visita África, un viaje a Senegal nunca es aburrido.
Aquí tienes mi guía detallada con todo lo que necesitas saber sobre los viajes a Senegal.
Por Avión
El Aeropuerto Internacional Blaise Diagne (Aeropuerto de Dakar) es la principal puerta de entrada a Senegal. El aeropuerto es completamente nuevo, abierto en diciembre de 2017, y es increíblemente eficiente. Pero está situado a 27 millas (43 km) del centro de Dakar (1 hora de viaje en coche).
Hasta el aeropuerto de Dakar puedes volar desde cualquiera de las principales ciudades de Europa. Las principales líneas aéreas que prestan servicio a este aeropuerto son Emirates, Air France, TAP Air Portugal y Turkish Airlines.
La forma más barata de volar a Dakar es generalmente desde Lisboa con TAP Portugal. Los vuelos de Lisboa a Dakar suelen costar alrededor de 500 dólares ida y vuelta.
Los que vuelan desde los Estados Unidos tendrán que volar vía Europa. Los vuelos de Nueva York a Dakar cuestan alrededor de US$850 ida y vuelta (16 horas de viaje). Los vuelos de Los Ángeles a Dakar cuestan alrededor de 1000 dólares ida y vuelta con escalas en Chicago o Toronto.
Por carretera
Senegal tiene fronteras con Mauritania, Malí, Guinea, Guinea-Bissau y Gambia. El paso fronterizo más importante es la frontera entre Senegal y Mauritania en Rosso. Está a sólo dos horas de San Luis y hay un cruce de ferry gratuito para cruzar el río Senegal. Algunos viajeros han reportado ataques en el cruce fronterizo.
Otro cruce fronterizo que está abierto es la frontera entre Senegal y Gambia en Karang/Amdallai. Esta frontera tiene frecuentes protestas y cierres. Karang está a unas 5 horas de viaje desde Dakar. Después de cruzar la frontera, tendrás que coger un taxi hasta Barra y desde allí, un ferry hasta Banjul, capital de Gambia.
Los viajes por tierra en Senegal sólo se recomiendan a aquellos que han viajado por África y que pueden manejar situaciones difíciles. Sinceramente recomendamos llegar a Senegar por vía aérea al Aeropuerto de Dakar entes mencionado.
La mejor época para visitar Senegal es durante la estación seca, de noviembre a febrero. Estos son los meses más frescos y la mejor época para ver la fauna en Senegal.
Es mejor evitar la temporada de lluvias de finales de junio a septiembre. Algunos parques nacionales pueden volverse inaccesibles e incluso cerrados. El calor y la humedad pueden ser extremos y la malaria es un problema serio en Senegal.
Si planeas viajar sólo alrededor de Dakar, no tendrás que preocuparte por la malaria.
Pasé una semana en Senegal y llegué a explorar tres áreas: Dakar, Saint-Louis y el Parque Nacional de la Lengua de Barbarie.
Lo mejor de viajar a Senegal es que es fácilmente accesible desde Europa. Los vuelos desde Europa son cortos (3.5 horas) y baratos (puedes llegar a conseguir vuelos por € 350 de ida y vuelta). Así que puedes volver a Viajar a Senegal en cualquier momento.
Sin embargo, si tienes tiempo, es recomendable tener al menos dos semanas en Senegal. Esto te dará tiempo suficiente para ir al desierto y a los parques naturales.
Senegal es conocido como uno de los países más seguros de África Occidental. Con niveles relativamente bajos de criminalidad, además de ser una democracia estable, Senegal es un destino de viaje bastante seguro.
Puede ser un poco abrumador viajar solo a Senegal si es la primera vez que visitas África ya que diariamente mucha gente tanto hombres como mujeres se acercan pidiendo ayuda.
Si ya has viajado a África anteriormente sabrás de lo que hablamos sino debes estar prevenido.
Lo más recomendable es viajar a senegal con un grupo organizado.
Es común ser invadido por los revendedores cuando se viajas en el oeste de África. Viajando solo/sola , puedes llegar a ser molestado por 3-4 hombres (y mujeres) cada día.
África Occidental tiende a ser más difícil que otras partes de África para aquellos que no hablan francés. Viajar con un guía te asegurará que no te molesten demasiado y que siempre te hagas entender. Además otra de las ventajas de viajar en un grupo es que conocerás buenos compañeros de viaje.
Si prefieres viajar con un grupo, echa un vistazo a esta aventura de 10 días por Senegal y Gambia en un viaje en grupo organizado por nuestra agencia Tempsdoci
La comida senegalesa: es abundante, picante y reconfortante. Los platos tradicionales senegaleses suelen ir acompañados de arroz y una cucharada de chile o mostaza.
El pescado y los mariscos son los alimentos básicos de la cocina senegalesa. Encontrarás lenguado a la parrilla, dorada y calamares en la mayoría de los restaurantes. Por lo demás, siempre hay disponible pollo y cabra. Los vegetarianos pueden tener dificultades para encontrar opciones en Senegal, ya que la carne se encuentra en casi todos los platos.
Thieboudienne (pronunciado Chebu Jen) significa literalmente "pescado y arroz" en el idioma local Wolof.
Yassa es una salsa de cebollas, limones y ajo. Se utiliza para adornar el pollo y el pescado.
El mafé es una suculenta salsa a base de mantequilla de cacahuete que se suele servir en forma de curry con carne de vaca, cerdo, cabra o pollo.
Hay muchos restaurantes y pastelerías baratas en las principales ciudades. La higiene de los alimentos puede ser un problema en los puestos de la calle y en algunas dibuterías (puestos de carne asada), por lo que hay que tener cuidado.
Lo más recomendable es comer en restaurantes no en la calle.
Keur N'Dya, Dakar - Este es sin duda uno de los mejores lugares para probar la thieboudienne en Dakar. Sirven platos tradicionales senegaleses que a veces se acompañan de la kora (instrumento parecido a un arpa de África occidental).
Chez Katia, Ngor - Este restaurante de moda en Ngor es particularmente popular entre los senegaleses. Tiene un menú asequible que incluye asombrosos pasteles, carne a la parrilla y pizza.
Le Reveil, Saint-Louis - Este humilde restaurante/bar en el corazón de Saint-Louis sirve un increíble mafé con carne de cabra. Mi guía dijo que es el mejor lugar para comer en Saint-Louis.
La moneda utilizada en Senegal es el franco de África Occidental (CFA). El tipo de cambio es aproximadamente US$1=580 CFA. Puedes conseguir un tipo de cambio decente en el aeropuerto, así que cambiar dinero en la oficina de cambio cerca de la recogida de equipajes merece la pena.
Senegal es generalmente barato en cuanto a alojamiento y transporte. Puedes conseguir una habitación en una casa de huéspedes/campamento por unos 20 dólares la noche y una cómoda habitación con aire acondicionado en Dakar por 50-70 dólares la noche.
La comida no es tan barata como se podría pensar. Un plato de thieboudienne en un restaurante local suele costar entre 2000 y 3000 francos CFA, y el pescado a la parrilla o el calamar en una ciudad turística cuesta alrededor de 4000-6000 francos CFA.
La mayoría de los senegaleses son musulmanes, pero tienden a ser menos conservadores que sus homólogos en otras partes de África.
La mayoría de los senegaleses comprenden las culturas occidentales, y muchos adoptan ellos mismos el estilo de vestimenta occidental.
Es aceptable vestirse con singletes y vestidos, pero hay que tener en cuenta las prácticas y creencias culturales locales. Cúbrase al entrar en edificios religiosos.
En particular, tenga especial precaución durante los festivales religiosos. Durante el Ramadán, no es cortés comer y beber en la calle durante las horas del día, mientras que la mayoría se abstiene.
Los senegaleses se enorgullecen de la "teranga", una palabra wolof para la hospitalidad. Escuchará eso mucho durante su viaje a Senegal.
La gente tiende a ser abierta y acogedora con los visitantes. Perdí la cuenta del número de lugareños que se acercaron a mí para entablar una conversación. La manera de acercarse puede de los senegaleses puede ser un poco agresiva y molesta, pero mantente firme y tranquilo.
La mayoría de las veces, quieren mostrarte su tienda o ser tu guía.
Los principales idiomas que se hablan en Senegal son el wolof y el francés. Pero he encontrado bastantes personas que hablan inglés, sobre todo los jóvenes senegaleses que están constantemente acercándose a los turistas.
No esperes que los taxistas o los camareros hablen inglés. Conocer algunas palabras clave en francés o en wolof puede ser muy útil.
Empieza con un amistoso "Bonjour" (Hola) y "Ça va? Bien?" (¿Cómo estás? ¿Bien?) en francés. Mejor aún, di "Salaam Alaykum" para saludar a los locales y "Jërejëf" (Gracias en wolof).
En los últimos años, Senegal ha hecho grandes progresos en la lucha contra la malaria, con una disminución de los casos de más del 30% a principios de la década de 2000 a menos del 5% en 2015.
Muchas de las principales ciudades, como Dakar y Saint-Louis, pueden ser visitadas sin necesidad de medicamentos contra la malaria. Pero hay que tomar precauciones durante la temporada de lluvias (finales de junio a septiembre) y si te diriges al interior (especialmente al sureste).
Aunque la vacuna contra la fiebre amarilla no es necesaria para entrar en Senegal, es recomendable. Una vez que la recibes, es efectiva de por vida. Recuerda traer un buen repelente de mosquitos, pañuelos y bloqueador solar.
Aqui compartimos un itinerario de 1 semana en Senegal para orientarte a planear tu viaje a Senegal. Muchos de los lugares de interés como el Lago Rosa y la Isla de Goree se encuentran cerca de Dakar, por lo que es fácil establecer una base en Dakar y explorar la zona.
Día 1: Explora el centro de Dakar y Ouakam
En el centro de Dakar se encuentran la mayoría de los antiguos edificios coloniales.
Algunos de los puntos de interés en el centro de Dakar que vale la pena revisar son Le Musée des Civilisations Noires, Gare du Dakar, Hotel du Ville y Marche Kermel (mercado callejero).
Continúa hasta el pueblo de pescadores de Ouakam, que alberga dos importantes lugares de interés: Monumento del Renacimiento Africano (la estatua más alta de África) y la Mezquita de la Divinidad
Día 2: Visita a la isla de Goree
La Île de Gorée (o isla de Goree) es una isla preciosa y un sitio de la UNESCO a sólo 3 km del centro de Dakar. La pequeña isla es ideal para una excursión de un día, ya que se encuentra a sólo 20 minutos en ferry de la Gare du Dakar.
Las arenosas calles sin coches de la isla y los edificios coloniales de color pastel flanqueados por exuberantes flores de buganvilla y árboles baobab son innegablemente atractivos.
Pero no te dejes engañar por los brillantes colores de la isla, que es testigo de algunas de las peores brutalidades de la historia de la humanidad. Entre los siglos XV y XIX, fue el mayor centro de comercio de esclavos de la costa senegalesa.
Día 3: Explorar el barrio de Ngor y la isla de Ngor
A la mañana siguiente, diríjase a Ngor, un pueblo de pescadores que es uno de los barrios más atractivos de Dakar. Un viaje en taxi desde el centro de Dakar hasta Ngor cuesta alrededor de 3000 CFA (5 dólares).
Ngor tiene una bonita playa con muchos barcos de colores alineados en la arena y niños retozando en el agua. Al lado del paseo marítimo hay una interesante zona residencial tipo laberinto donde viven los lugareños.
Después, diríjase en piragua (sale cuando está llena) a la isla de Ngor o a la Île de N'Gor, justo al lado de la orilla. El tranquilo islote tiene unas cuantas playas tranquilas con algunas legendarias olas en el extremo norte. Los paseos de arena están flanqueados por campamentos de surf, galerías de arte eclécticas y casas artísticas.
Día 4: Salida hacia Saint-Louis
Es hora de salir a explorar el campo de Senegal. Saint-Louis se encuentra a 4 horas de Dakar en el sept-place (7 plazas). Se encuentra a una distancia de la Gare Routiere Pompiers.
Saint-Louis fue el primer asentamiento francés en África, fundado en 1659. Se convirtió en un próspero centro comercial y, con el tiempo, en la capital del imperio colonial francés.
El casco antiguo se encuentra en una isla en medio del río Senegal. Hoy en día es una sombra de lo que fue, existiendo como una extensión de dilapidadas construcciones coloniales que insinúan la gloria de antaño. Algunos de los hermosos edificios han sido maravillosamente restaurados como el Museo de Fotografía y la tienda de artesanía Keur Fall.
Día 5: Explora más de San Luis
Hay mucho en Saint-Louis, así que recomiendo pasar otro día deambulando por sus polvorientas calles y visitando las interesantes tiendas y museos.
La mejor manera de explorar cada rincón de Saint-Louis es en coche de caballos, el original medio de transporte aquí. Haga una parada en el puente Faidherbe, el punto de referencia más importante de la ciudad. Fue diseñado por Gustav Eiffel, el famoso ingeniero que está detrás de la Torre Eiffel.
Cruce el puente y encontrará un lado muy diferente de San Luis. El distrito pesquero de Guet Ndar es una zona muy animada, con miles de piraguas aparcadas en la playa y casas de arenisca a lo largo de las polvorientas carreteras.
Día 6: Ver la fauna y flora del en las reservas naturales del Parque Nacional de la Lengua de Barbarie
Situado a unos 30 minutos en taxi de Saint-Louis, el Parque Nacional de la Lengua de Barbarie es una zona protegida alrededor del estuario donde se unen el río Senegal y el océano Atlántico.
Es el hogar de muchas especies de aves, incluyendo el flamenco, el pelícano, la garza cormorán y la garceta. Si coges una piragua, las verás en grandes bandadas, sobre todo de noviembre a abril.
También hay muchos pequeños pueblos dentro del parque nacional. Dimos un paseo a un pueblo justo a las afueras de Zebra Bar y fue fascinante visitar el mercado y ver cómo viven los lugareños en la zona rural.
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